Kõrge tootlikusega valge veinimari, mis on põhiline sort Soave veinides. Garganega’t kasvatatakse laialdaselt Venetos, kus teda on kasutatud mitmeid sajandeid. Leidub ka naabruses Lombardias ja kaugemal lõunas Umbrias. Nagu paljudel valgetel veinimarjadel, millel on lubatud kõrge saagikus, on mitmed Garganega-põhised veinid – nagu Soave – põhiolemuselt lahjad ja igavad. Siiski, kontrollitud saagikuse ja vinifikatsiooniga on võimalik toota rõõmustavaid, elegantseid veine, mis ilmutavad Garganega mainimisväärset mandli karakterit. Sort on kasutusel ka selliste piirkondade veinides nagu Bianco di Custoza, Colli Berici ja Gambellera. Tuntud samuti nimede Gargana ja Lizzana all.
