Tazzelenghe
Tazzelenghe tähendab kohalikust dialektist tõlgituna“keelde torkav” või “keelt lõikav”. Keelt lõikab mari nii kõrge tanniinisisalduse kui ka happelisusega, mistõttu kasutatakse Tazzelenghet enamasti segus teiste marjadega …
Tazzelenghe tähendab kohalikust dialektist tõlgituna“keelde torkav” või “keelt lõikav”. Keelt lõikab mari nii kõrge tanniinisisalduse kui ka happelisusega, mistõttu kasutatakse Tazzelenghet enamasti segus teiste marjadega …
Teroldego (sünonüümnimed Teroldego Rotaliano, Teroldigo, Teroldega, Teroldico, Tiroldico) on punane viinamarjasort, mida kasvatatakse Itaalias Trentino-Alto Adige kirdeosas. Usutavasti saab mari oma nime traditsioonilise tirelle-nimelise kasvatusmeetodi …
Maailma mastaabis kasvatusmahult teine mari (esimene on Airén). Itaalias (kolmandik valgest veinist) ja Prantsusmaal enimkasvatatav valge sort, mida saapamaal tunti juba Rooma aegadel. Prantsusmaale jõudnud …
Põline Friuli valge mari, mida kohalikus keeles kutsutakse uve uccelline, ehk lindude mari. Ucelutist valmistatakse dessertveini, mis sobib hästi nii magusroogade kui juustude juurde. Kohalike …
Verdicchio on hele veinimari, mida on juba sajandeid kultiveeritud Marche piirkonnas Kesk-Itaalias. Tegemist on mitmekülgse marjaga, millest tehakse nii kergeid kulistamisveine kui ka komplekssemaid arenemisvõimelisi …
Verduzzost valmivad amabile (poolmagusad), dolce (magusad) ja secco (kuivad) valged veinid. Kuiv versioon võib olla väga happeline ning tsitruseline, magus on seevastu rikkalikult troopiliste puuviljade …
Valge veinimari, mille kohta arvatakse, et on seotud Malvasia ja Itaalias Piemontes kasvatatava Favoritaga. Vermentinot on kõige sagedamini seostatud Prantsuse saare Korsikaga. Seda kasvatatakse ka …
Valge veini viinamari, mida kasvatatakse Toscanas peamiselt Firenzest edelas San Gimignano mägilinnakese ümbruses. Vernaccia di San Gimignano ajalugu ulatub 13 sajandisse, mari ise pärit Kreekast. …
Hele viinamari Vitovska või ka Vitouska on Sloveenias tuntud nime all Vitovska Graganja või lihtsalt Graganja. Friulis leiab seda põhiliselt Carso piirkonnast. Tegemist on Prosecco …