Pecorino
Erinevalt oma nimekaimust juustusordist, mida valmistatakse Lazio’s, Sardiinia’s ja Toscana’s, on Pecorino iidne varavalmiv valge viinamarjasort, mida kasvatatakse Marche, Abruzzo, Umbria aga samuti ka Lazio …
Erinevalt oma nimekaimust juustusordist, mida valmistatakse Lazio’s, Sardiinia’s ja Toscana’s, on Pecorino iidne varavalmiv valge viinamarjasort, mida kasvatatakse Marche, Abruzzo, Umbria aga samuti ka Lazio …
Piccola Nera’l on mitmeid sünonüüme, sealhulgas Negra Tanera ja Petit Raisin. Kasvab mitmetes Aadria mere äärsetes riikides, enam on tuntud Friuli-Venezia Carso DOC-s, kus sellest …
Picolit on DOCG mari Colli Oriental del Friulis ja DOC Collios. Marja nimi tuleneb itaaliakeelsest sõnast piccolo, ehk väike. Jah, Picoliti marjad on pisikesed, pretensioonikad, altid …
Seda marja ei tohiks segamini ajada Picolit Rosso ega Refosco Gentilega. Pisikeste tumedate marjadega Piculit Neri’t leidub vaid Pordenonest läänes asuvatel Castelnova del Friuli ja …
Pignolo on punane viinamari, mida on Friulis kasvatatud juba sajandeid. Veiniekspertide arvates on ebatõenäoline, et tegemist on sama marjaga, mida me Lombardias tunneme nime all …
[priéto pikudo] Väga tumedate kestadega punane veinimari. Kasvatatakse peamiselt Põhja- ja Loode Hispaanias Leóni provintsis. Annab väga aromaatset, kõrge tanninsusega ning hea happega punaveini, mille aroomis punane sõstar, …