C G M P S U V

Carignan

Kataloonia päritolu sort. Languedoc’i tähtsaim tume viinamari, millest tehakse nii kvaliteet- kui ka mahuveine. Olnud kunagi ülioluline Provence’’is ja Korsikal, jäänud tänaseks marginaalseks. Veel 1961. …

Loe edasi 0 arvamust

Grenache Noir

Hispaania Aragoni päritoluga sort. Ligi 90 000 ha. Vahemere-äärsetes regioonides konkurentsitult olulisim. Enamiku Lõuna-Rhône’i tippveinide (nt Châteauneuf-du-Pape’i) süda, asendamatu Provence’is, Languedoc’is. ülitähtis Roussillon’ maailmakuulsate dessertveinide …

Loe edasi 0 arvamust

Malbec

Poolklassikaline Bordeaux päritolu punane veinimari, mida muudes Prantsusmaa piirkondades tuntakse nime all Médoc Noir, Côt või Pressac; Alsace’s kannab kohalikku nime Auxerrois. Tänapäeval kasvatatakse laialdaselt Argentinas, …

Loe edasi 0 arvamust

Merlot

Merlot on üks nn klassikalistest veinimarjadest, mida kasvatatakse laialdaselt Bordeaux’s ning ka mujal maailmas (Tšiili, Uus-Meremaa, Argentiina, USA – Washington State, Long Island, California). Cabernet …

Loe edasi 0 arvamust

Mourvèdre

Jõuline kuuma vahemerelise kliima punane viinamari, mida kasvatatakse peamiselt Rhône’i orus ja Provence’is Prantsusmaal, väga hilisküpsev. Marjast saadakse kõrge alkoholisisaldusega tanniinseid veine. Kasutatakse peamiselt punaveinisegudes …

Loe edasi 0 arvamust