Cabernet Sauvignon
Sisuliselt punaveini sünonüüm kogu maailmas, tuntud kui üks põhimari koos Merlot, Cabernet Franc’i ja teistega Bordeaux suurepärastes punaveinisegudes. Tal on mitmeid paralleelnimesid nagu Petit Cabernet, Petite …
Sisuliselt punaveini sünonüüm kogu maailmas, tuntud kui üks põhimari koos Merlot, Cabernet Franc’i ja teistega Bordeaux suurepärastes punaveinisegudes. Tal on mitmeid paralleelnimesid nagu Petit Cabernet, Petite …
Kataloonia päritolu sort. Languedoci tähtsaim tume viinamari, millest tehakse nii kvaliteet- kui ka mahuveine. Olnud kunagi ülioluline Provence’is ja Korsikal, jäänud tänaseks marginaalseks. Veel 1961. …
Üks Prantsuse klassikalisi sorte. Tuntud ka kui Feinburgunder ja Morillon Austrias. See sort on tuntuim valge veini mari nii Prantsusmaal kui mujal ja teatud ka …
Prantsusmaalt Loire’i (seal Pinot de la Loire) orust pärinev laialdaselt kasvatatav kõrge happesusega hilisvalmiv valge veinimari, tuntakse Steenina Lõuna-Aafrikas. Valmistatakse erinevates stiilides, nii kuivana kui …
Kasvatatakse Prantsusmaal ligi 8000 ha. Pärast Ugni Blanci teine oluline marjasort armanjaki ja konjaki valmistamisel. Lisaks kasutatakse kuivades veinides Bordeaux Bourgi ja Blaye aladel.
Hispaania Aragoni päritoluga sort. Ligi 90 000 ha. Vahemere-äärsetes regioonides konkurentsitult olulisim. Enamiku Lõuna-Rhônei tippveinide (nt Châteauneuf-du-Papei) süda, asendamatu Provenceis, Languedocis. ülitähtis Roussillon maailmakuulsate dessertveinide …
Poolklassikaline Bordeaux päritolu punane veinimari, mida muudes Prantsusmaa piirkondades tuntakse nime all Médoc Noir, Côt või Pressac; Alsace’s kannab kohalikku nime Auxerrois. Tänapäeval kasvatatakse laialdaselt Argentinas, …
Viljakas jahedat kliimat hästi taluv valge sort, mida kasvatatakse laialdaselt Atlandi ookeani rannikul Loire’i jõe alamjooksul. Temast tehakse kuiva happelist Muscadet veini ning samuti destilleeritakse …
Merlot on üks nn klassikalistest veinimarjadest, mida kasvatatakse laialdaselt Bordeaux’s ning ka mujal maailmas (Tšiili, Uus-Meremaa, Argentiina, USA – Washington State, Long Island, California). Cabernet …
Jõuline kuuma vahemerelise kliima punane viinamari, mida kasvatatakse peamiselt Rhône’i orus ja Provence’is Prantsusmaal, väga hilisküpsev. Marjast saadakse kõrge alkoholisisaldusega tanniinseid veine. Kasutatakse peamiselt punaveinisegudes …