Põline Friuli valge mari, mida kohalikus keeles kutsutakse uve uccelline, ehk lindude mari. Ucelutist valmistatakse dessertveini, mis sobib hästi nii magusroogade kui juustude juurde. Kohalike väitel saab Uceluti marjast tehtud veini Friulist vaid neljalt tootjalt.