Tšiili viinamarjaistandustes on üsna tavaline vaatepilt, kus viinamarjaistikute vahel õitsevad lopsakad lilled, sibavad ringi hanekarjad ja taamal ratsutab paar härrat, pontà ?od seljad, laiaäärne kübar peas ning hoiavad istandusel silma peal.
20. ja 21. oktoobril külastas Tallinna ASi Altia Eesti kutsel Tšiili suuruselt teise veinitootja VSPT Wine Group veinimeister Cristián Molina, kes vastutab Tarapacá Isla de Maipo 13 miljoni liitrise tootmisvõimsusega veinikeldri eest. Mõned veinieksperdid peavad 1874. aastal loodud Tarapacá veinimaja Tšiili veinitööstuse lipukandjaks. Peep Moorast vestles veinimeistriga Tšiili veinitööstuse teemadel restoranis Dominic toimunud veiniõhtusöögil.
Tšiili on moodne veinimaa. Pärast diktatuuri lõppu 1990. aastal on viinamarjaistanduste pindala järjest kasvanud ning lisandunud on uusi tootjaid ja kuulsust.
”Traditsioonide kohaselt Tšiilis naised veini ei joo,” teatab välimuselt Robbie Williamsiga äravahetamiseni sarnane Cono Suri veiniimpeeriumi omanik ja veinimeister Adolfo Hurtado. “Euroopa ja eriti Põhjamaade veinikultuur on seevastu vägagi feminiinne,” lisab hurmur igaks juhuks kiiresti ja tunnustab eestlaste veiniteadlikkust.
Juunis külastas Eestit Miguel Torrese (Miguel Torres Chile) Tšiili veinifirma tehniline direktor Fernando Almeda Ollé. Intervjuu sai läbi viidud vahetult enne degusteerimist. Hispaanlasest veinimeister oli just õige inimene avamaks Tšiili veinide saladusi. Siinkohal toodud intervjuu aitab kindlasti paremini veiniriiuli eest teha valikut mida võtta või jätta ja mis iseloomustab seda pikka riiulit nimega Tšiili, millelt on raske valikut teha.
Galileo Galilei on veini kohta öelnud just nii: „Vein on pudelisse pandud päikesevalgus”*. Samas tuleb tõdeda, et liiga palju päikest pole hea veini tegemiseks samuti …
